Nichée entre les Andes et le Canal de Beagle, Ushuaïa est la capitale de la Terre de Feu, la province la plus méridionale de l’Argentine. Autrefois terre de réclusion pour les repris de justice, elle est aujourd’hui une escale privilégiée pour les paquebots de croisières. Sous le signe de la découverte, une escale de croisière à Ushuaïa vous permet de visiter le musée du bout du monde qui vous retrace les péripéties de l’histoire de la région, ainsi que l’ancienne prison el presidio militar, un bâtiment faisant partie des monuments culturels de l’Argentine. Au cœur même de la ville, vous pouvez admirer les édifices dédiés à la gloire des îles Malouines. À voir : le musée Yamana, le musée maritime.
Ushuaïa est un lieu de choix pour découvrir la gastronomie fuégienne. La cuisine locale s’articule autour des poissons (truite, dorade) et des viandes (agneau de Patagonie). Pour le plaisir de vos papilles, la cuisine de terroir vous offre la possibilité de goûter à des mets délicats tels l’asado de cordero, un agneau grillé au feu de bois et les parilladas, des grillades de viandes mélangées, à déguster avec une sauce épicée, le adobo criollo. Afin de parfaire votre périple culinaire, vous pouvez vous rendre chez Gustino pour goûter au fameux Centolla, un gros crabe local accompagné d’un verre de vin de Patagonie. A goûter : les picadas, les empanadas, l’asado et les mariscos.
Ushuaïa offre quelques lieux à visiter pour les objets souvenirs. En flânant dans la rue commerçante de San Martin, vous pouvez découvrir toutes les boutiques de la ville. Elles proposent des produits artisanaux, des bijoux et des vêtements d’hiver. Selon vos goûts, vous pouvez ramener le Mate, le thé traditionnel, le Dulce de leche, une confiture de lait. Pensez aussi à ramener du vin, l’Argentine en produisant de très bons. Même s’il s’agit d’une ville paisible, Ushuaïa offre aux noctambules des bars, des discothèques, des casinos, bref, tous les ingrédients pour veiller jusqu’au lever du jour. À faire : une promenade nocturne sur le canal du Beagle, jouer dans un casino.
Une escale de croisière à Ushuaia constitue une occasion unique de découvrir la nature exceptionnelle du parc national de la Terre de Feu ou pour faire une randonnée à l’assaut des sommets de la cordillère de Darwin. Il est aussi possible d’emprunter le petit train du bout du monde longeant le Rio Pipo et desservant le Parc. À bord d’un voilier, vous pouvez également admirer les phoques et les pingouins bordant le canal de Beagle. Pour une virée en ville, l’ancienne prison d’Ushuaïa, le musée maritime et le musée Yamana abritent les richesses culturelles de la région. Les fins gourmets vont profiter de cette escapade pour ravir leurs papilles avec la cuisine de terroir fuégienne.
